如何加工芋头好吃 如何加工芋头 芋头加工品

制作芋头的技巧有很多种，下面内容提供几种常见的行为：

1. 蒸芋头

材料：

芋头

盐

步骤：

1. 芋头去皮切片，放入蒸锅中，大火蒸约15-20分钟，直到芋头变软烂。

2. 取出蒸熟的芋头，用勺子或压泥器压成泥状，加入少许盐，搅拌均匀。

2. 炸芋头片

材料：

芋头

食用油

盐

胡椒粉（可选）

步骤：

1. 芋头去皮切成厚薄均匀的薄片，放在热水中漂去表层淀粉，捞出控水。

2. 锅中倒油，烧开后将芋头片放入炸至略有金黄色，捞出沥油。

3. 根据个人口味撒上盐或胡椒粉。

3. 芋头炖排骨

材料：

排骨

芋头

姜片

蒜瓣

葱

盐

料酒

生抽

鸡精

木薯淀粉

食用油

白糖

步骤：

1. 排骨洗净，腌制入味。

2. 芋头切块，边角料放中间。

3. 排骨放在芋头上，高压锅20分钟或普通蒸锅1小时。

4. 出锅前撒上葱花。

4. 芋头炒肉丝

材料：

芋头

猪肉丝

洋葱

红椒

蒜

盐

酱油

辣椒粉

鸡精

步骤：

1. 芋头去皮切成厚薄均匀的薄片，用热水漂去淀粉。

2. 锅中倒油，炒香姜蒜，加入洋葱丝和红椒。

3. 倒入猪肉丝翻炒，加酱油、辣椒粉调味。

4. 加入芋头片，加盐、鸡精调味，撒上葱花即可出锅。

5. 芋头糖水

材料：

芋头

糖

牛奶

步骤：

1. 芋头去皮切成小块，放入锅中，加入足够的水。

2. 开火煮开后，转小火慢慢煮熟芋头。

3. 煮熟后捞出，放入搅拌机中，加入适量糖和牛奶，搅拌均匀即可。

这些行为可以根据个人口味进行调整，选择适合的调料和烹饪方式，制作出美味的芋头菜肴。

笔者